简介
： 相传好久曾经 ，母体有利华夏混战 ，蒸炖山药两国对决，母体有利
其间一国实力较弱 ，蒸炖山药并且战士体质衰弱 ，母体有利败下阵来后逃到了邻近的蒸炖山药大山里 ，强壮的母体有利一方把山团团围住
，断了战胜一方的蒸炖山药粮食。过了。母体有利 相传好久曾经 ，蒸炖山药华夏混战 ，母体有利两国对决 ，蒸炖山药其间一国实力较弱 ，母体有利
并且战士体质衰弱 ，蒸炖山药败下阵来后逃到了邻近的母体有利大山里 ，强壮的一方把山团团围住 ，断了战胜一方的粮食。过了好久 ，山里的逃兵也都没了音讯
，山下的守兵也逐渐放松警觉。没想到
，一天山里忽然杀出了一支很彪悍的部队 ，山下的守军大北而逃
，而这支部队竟然是之前逃上山的逃兵部队，再看他们个个都比曾经有精气神 。本来
，被围困的战士并没有被饿死
，他们在山上找到一种植物 ，根茎比较粗 ，吃起来滋味也比较甜美 ，所以喂马也用这种植物的叶片
。跟着时日推移 ，他们没有变衰弱 ，反而体质越来越好
。从此以后
，人们就把这种植物带到山下去 ，改名为“山药” 。山药是上品药材
，有“小人参”美誉 。中医以为 ，其性味甘平
，入肺 、脾
、肾经
，有补脾胃 、生津益肺 、益肾强阴 、补肾涩精的成效 。《本草求真》中也记载其：“本属食物
，气虽温而却平 ，为补脾肺之阴
。是以能润皮裘，长肌肉……味甘兼咸
，又能益肾强阴
。”现代医学也标明，山药富含多种养分
，包含淀粉、蛋白质 、氨基酸 、维生素等多种养分成分 ，因而孕期的妇女酌情食用一些山药不只能够养分补益，并且可获得杰出的食疗效果
。这儿就为我们介绍几款山药食疗方。
(1)山药羹 。
资料 ：鲜山药50克 ，白糖适量 。
制法 ：将山药切成小块
，加水煮熟 ，参加白糖少量，略煮顷刻即成 。每日服用1次。
成效
：此羹有健脾胃 ，益肾滋阴等成效 。
(2)苹果山药散。
资料 ：苹果干50克 ，山药30克
。
制法
：上述药材研碎 。每次服用15克
，加白糖适量 ，用温开水送服。
成效
：苹果和山药能开胃消食，治腹泻 ，还能补气美容 。
(3)山药羊肉粥 。
资料 ：鲜山药100克，羊肉50克 ，大枣10枚，大米100克 。
制法：鲜山药100克，羊肉50克
，大枣10枚，大米100克。同煮为粥食用。
成效 ：此粥可健胃消食，促进孕妈妈的消化 ，提高胃动力
，补阳气 。
需求提示我们的是，食用山药要注意以下几点 ：山药中的淀粉含量较高 ，胸腹胀大便枯燥 、便秘者最好少吃；山药是偏补的药 ，甘平且偏热
，体质偏热、简单上火也要慎食；山药中的薯蓣皂苷能够组成激素 ，如睾丸激素和雌激素
，因而 ，男癌患者 、女人乳腺癌患者都不宜食用
。
此外
，消化性溃疡和肝硬化患者 ，应选用蒸 、炖等烹饪办法，忌爆炒和醋熘 。
